Brennnesseln

Ein Portrait

Brennnesseln
Brennnesseln
Ein Portrait

Reihe: Naturkunden
168 Seiten, Gebunden
Illustration: Falk Nordmann

Erschienen: 2017
ISBN: 978-3-95757-407-7
Preis: 18,00 €
Die erstaunliche Natur- und Kulturgeschichte einer zumeist verachteten und gemiedenen Pflanze, mit Einblicken in Märchen und unbekannte Dokumente, in literarische Texte, kühne Projekte und vielerlei Wissenswertes, so zum Beispiel weshalb Jeanne d’Arc in einem Nesselgewand zur Hinrichtung gekarrt wurde; dass man Nesselfasern heute in den Innenauskleidungen von Autos wiederfinden kann; wie die ›Donnernessel‹ den Göttern verbunden war und dass Brennnesseln, unter Obstbäume gepflanzt, den Ertrag steigern. Der Leser erfährt, dass Brennnesselsamen schon in der Antike als Aphrodisiakum galten; dass sich ganze Kochbücher mit Rezepten füllen lassen, in denen Brennnesselblätter eine wichtige Zutat sind, bis hin zu raffinierten Brennnessel-Smoothies – kurz: dass das verwünschte Unkraut, mit dem man schmerzhafte Bekanntschaft machen kann, in der Geschichte der Menschen eine der wichtigsten wilden Nutzpflanzen war und wie sie in den letzten Jahrzehnten wiederentdeckt wird. Ein Lese- und Schaubuch mit vielen Abbildungen und zahlreichen Rezepten.

Pressestimmen

»Unzählige Tierarten leben von der Brennnessel. Man trifft sie in der Kunst, z. B. auf einem Holzstich von Albrecht Dürer, in Märchen, in religiösen Geschichten und natürlich in Kochbüchern. Kurzum, es ist alles andere als abwegig, ein Buch über Brennnesseln zu schreiben; oder zu lesen.«
- Nora Kaltenbeck, BR